Secco, caldo, morbido, con presenza di tannini vellutati ed eleganti.
Fumin
Pigiatura delle uve appena raccolte. Fermentazione in acciaio per 12-14 giorni 25-28°C. Affinamento per 9 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese e una piccola parte in botti di acciaio.
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei
Persistente, speziato con sentori di frutti di bosco
Secco, caldo, fine, giustamente tannico.